SUS=Special Use Stainless steelの略で、特殊用途用ステンレス鋼板
ステンレスとは、‘Stainless Steel’の略称で、‘Stainless’はさびにくい、そして‘Steel’は鋼のことです。
https://www.blogger.com/home?pli=1
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%8B%BC
鋼(Steel)とは鉄を主成分にする合金
鉄
Strike while the iron is hot
IH鍋と直火鍋はどちらがいい?
http://oshiete.goo.ne.jp/qa/3965801.html?from=recommend
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